Διάρθρωση Προγράμματος Σπουδών

Ειδικά Θέματα Επιχειρηματικότητας και Κατανάλωσης (ΥΕ)

Ειδικά Θέματα Επιχειρηματικότητας και Κατανάλωσης (ΥΕ)
ΠΕΡΙΓΡΑΜΜΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ
(1) ΓΕΝΙΚΑ
ΣΧΟΛΗΟικονομικών και Πολιτικών Επιστημών
ΤΜΗΜΑΚοινωνιολογίας
ΕΠΙΠΕΔΟ ΣΠΟΥΔΩΝΠροπτυχιακό
ΚΩΔΙΚΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ431105
ΤΙΤΛΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣΕιδικά Θέματα Επιχειρηματικότητας και Κατανάλωσης (ΥΕ)
ΑΥΤΟΤΕΛΕΙΣ ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ ΕΒΔΟΜΑΔΙΑΙΕΣ ΩΡΕΣ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ ΠΙΣΤΩΤΙΚΕΣ ΜΟΝΑΔΕΣ
Διαλέξεις - εργασίες 3 6
ΣΥΝΟΛΟ 3 6
ΤΥΠΟΣ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣΓενικού Υποβάθρου
ΠΡΟΑΠΑΙΤΟΥΜΕΝΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑΌχι
ΓΛΩΣΣΑ ΔΙΔΑΣΚΑΛΙΑΣ & ΕΞΕΤΑΣΕΩΝΕλληνικά
ΤΟ ΜΑΘΗΜΑ ΠΡΟΣΦΕΡΕΤΑΙ ΣΕ ΦΟΙΤΗΤΕΣ ERASMUSΌχι
ΗΛΕΚΤΡΟΝΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ (URL)https://eclass.uoa.gr/courses/SOC249/
(2) ΜΑΘΗΣΙΑΚΑ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ

Με το πέρας του μαθήματος αναμένεται ότι οι φοιτητές/τριες θα είναι σε θέση να:

  • να παρουσιάζουν τις βασικές θεωρητικές προσεγγίσεις για την επιχειρηματικότητα και την κατανάλωση,
  • να αναπτύσσουν με την ιστορική διάσταση της επιχειρηματικότητας από τις απαρχές της βιομηχανικής επανάστασης έως τη σημερινή ψηφιακή εποχή,
  • να προσεγγίζουν κριτικά σύγχρονες μελέτες-περίπτωσης (case studies) επιχειρηματικότητας και
  • να προσεγγίζουν την κατανάλωση ως οικονομική, πολιτισμική και κοινωνική πρακτική.

Γενικές Ικανότητες

  • Καλλιέργεια αναστοχαστικής σκέψης και κριτικού στοχασμού,
  • Αναζήτηση, ανάλυση και σύνθεση δεδομένων και πληροφοριών, με τη χρήση και των απαραίτητων εργαλείων: βιβλιογραφική αναζήτηση
  • Εκπόνηση project: αυτόνομη ή ομαδική εργασία
  • Εργασία σε διεπιστημονικό περιβάλλον
  • Παράγωγή νέων ερευνητικών ιδεών
  • Σεβασμός στη διαφορετικότητα και στην πολυπολιτισμικότητα, επίδειξη κοινωνικής, επαγγελματικής και ηθικής υπευθυνότητας και ευαισθησίας σε θέματα φύλου
(3) ΠΕΡΙΕΧΟΜΕΝΟ ΜΑΘΗΜΑΤΟΣ

Τι σημαίνει να είσαι επιχειρηματίας σε διαφορετικές εποχές; Είναι η επιχειρηματικότητα πράξη καινοτομίας, επιβίωσης ή εξουσίας; Πώς διαμορφώνονται οι επιθυμίες μας ως καταναλωτές και ποιοι τις καθοδηγούν; Και τελικά, ποιος ορίζει τι είναι ανάγκη και τι πολυτέλεια; Αυτά τα ερωτήματα αποτελούν τον κεντρικό άξονα του μαθήματος «Ειδικά Θέματα Επιχειρηματικότητας και Κατανάλωσης», το οποίο εξετάζει τη διαδρομή της επιχειρηματικής δράσης και της κατανάλωσης ως αλληλένδετων κοινωνικών και πολιτισμικών φαινομένων από τον πρώιμο καπιταλισμό έως τη σημερινή ψηφιακή εποχή. Η επιχειρηματικότητα δεν αντιμετωπίζεται ως μεμονωμένη οικονομική δραστηριότητα, αλλά ως μηχανισμός κοινωνικού μετασχηματισμού. Από τον Cantillon έως τον Schumpeter, ο επιχειρηματίας εξελίσσεται από μεσάζοντα της αγοράς σε δημιουργό της καινοτομίας, σε εκείνον που εισάγει νέους συνδυασμούς και ανανεώνει τον καπιταλισμό μέσα από τη «δημιουργική καταστροφή».
Παράλληλα, η κατανάλωση ερμηνεύεται ως κοινωνική πράξη, ως μέσο διαφοροποίησης, συγκρότησης και προβολής ταυτότητας. Μέσα από τις προσεγγίσεις της κατανάλωσης, θα επιχειρηθεί να αναδειχθεί πως τα αγαθά δεν συγκροτούνται αποκλειστικά ως αντικείμενα λειτουργικής χρήσης, αλλά ως φορείς συμβολικών νοημάτων και μηχανισμοί κοινωνικής διάκρισης, μέσω των οποίων τα υποκείμενα συγκροτούν, εκφράζουν και νομιμοποιούν την κοινωνική και πολιτισμική τους θέση.
Η ιστορική διαδρομή που διατρέχει το μάθημα δείχνει πως κάθε φάση του καπιταλισμού συνοδεύεται από μια νέα κουλτούρα επιχειρηματικότητας και κατανάλωσης. Από τον επιχειρηματία και τον καταναλωτή του Μεσοπολέμου έως τη μεταπολεμική κοινωνία της μαζικής κατανάλωσης και από τις οικογενειακές επιχειρήσεις μέχρι τις μορφές παγκοσμιοποιημένης επιχειρηματικότητας και τη σύγχρονη gig economy, οι τρόποι με τους οποίους παράγουμε και καταναλώνουμε αντανακλούν βαθύτερες οικονομικές και κοινωνικές μεταβολές. Οι μικρές και μεγάλες επιχειρήσεις, οι πολυεθνικές και τα τοπικά ή παγκόσμια δίκτυα συνθέτουν διαφορετικά μοντέλα οικονομικής και κοινωνικής οργάνωσης, μέσα στα οποία η ισχύς, η καινοτομία και η κουλτούρα διασταυρώνονται. Στη σημερινή εποχή, η επιχειρηματικότητα και η κατανάλωση επανανοηματοδοτούνται μέσα από έννοιες όπως η βιωσιμότητα, η ηθική ευθύνη, και η κοινωνική καινοτομία. Η πράσινη μετάβαση, οι δείκτες ESG και οι νέες μορφές συνειδητής κατανάλωσης υπογραμμίζουν ότι η οικονομική δράση δεν αποσυνδέεται από την κοινωνική της επίδραση. Το μάθημα, επομένως, δεν περιορίζεται στην ανάλυση οικονομικών φαινομένων, αλλά διερευνά την επιχειρηματικότητα και την κατανάλωση ως διαδικασίες μέσα από τις οποίες εκφράζονται οι οικονομικές, κοινωνικές και πολιτισμικές ανάγκες της κάθε κοινωνίας.

(4) ΔΙΔΑΚΤΙΚΕΣ & ΜΑΘΗΣΙΑΚΕΣ ΜΕΘΟΔΟΙ – ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ
ΤΡΟΠΟΣ ΠΑΡΑΔΟΣΗΣΠρόσωπο με πρόσωπο
ΧΡΗΣΗ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΩΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΑΣ & ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΩΝ
  • Διαλέξεις με παρουσίαση
  • Προβολή υποστηρικτικού οπτικοακουστικού υλικού
  • Υποστήριξη Μαθησιακής διαδικασίας μέσω της ηλεκτρονικής πλατφόρμας e-class
Δραστηριότητα Φόρτος Εργασίας Εξαμήνου
Διαλέξεις 39
Διαδραστική διδασκαλία 12
Μελέτη και ανάλυση βιβλιογραφίας 50
Παρακολούθηση οπτικοακουστικού υλικού 11
Ασκήσεις/Δραστηριότητες στο e-class 15
Συγγραφή εργασίας 20
Εξετάσεις 3
Σύνολο Μαθήματος 150
ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ ΦΟΙΤΗΤΩΝ
Περιγραφή Διαδικασίας Αξιολόγησης
  1. Παρακολούθηση και συμμετοχή (20%)
  2. Εκπόνηση και παρουσίαση εργασίας ή Συμμετοχή σε ενδιάμεση εξέταση (40%)
  3. Τελική Εξέταση (40%)

Αναφέρονται και είναι προσβάσιμα στο e-class

(5) ΣΥΝΙΣΤΩΜΕΝΗ ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ

Προτεινόμενη Βιβλιογραφία

  • Καραγιάννης, Η., & Μπακούρος, Ι. (2010). Καινοτομία και επιχειρηματικότητα, Θεωρία-πράξη. Θεσσαλονίκη: Εκδóσεις Σοφία.
  • Μπαρτ Ρ. (2007). Μυθολογίες-μάθημα, μετ. Κ.Χατζηδήμου-Ι.Ράλλη, επιμ. Γ.Κρητικός, Κέδρος, Αθήνα
  • Σαρρή, Κ., & Τριχοπούλου, Α. (2017). Επιχειρηματικότητα και κοινωνική οικονομία: Η οπτική του φύλου. Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις ΤΖΙΟΛΑ
  • Audretsch, D. B. (2009). The entrepreneurial society. In New Frontiers in Entrepreneurship: Recognizing, Seizing, and Executing Opportunities (pp. 95-105). New York, NY: Springer New York.
  • Baron, R. A., & Shane, S. (2007). Entrepreneurship: A process perspective. The psychology of entrepreneurship, 38, 19-40.
  • Bourdieu, P. (2013). Η Διάκριση. Κοινωνική κριτική της καλαισθητικής κρίσης. Αθήνα: Ελληνικές Εκδόσεις
  • Galbraith, J. K. (1998). Η Κοινωνία της Αφθονίας. Αθήνα: Εκδόσεις.
  • Sassatelli, R. (2016). Καταναλωτική κουλτούρα: Ιστορία, θεωρία και πολιτική. Μετάφραση: Δ. Λάλλας. Θεσσαλονίκη: Νησίδες.
  • Shane, S. A. (2008). The illusions of entrepreneurship: The costly myths that entrepreneurs, investors, and policy makers live by. Yale University Press.
  • Veblen, T. (1982). Η θεωρία της αργόσχολης τάξης (μτφρ: Γ. Νταλιάνης). Αθήνα: Κάλβος.

Γίνε μέλος της κοινότητας αποφοίτων μας

210 36 88 746
210 36 88 719

Τηλέφωνα γραμματείας

secr@soc.uoa.gr

Email Γραμματείας